Communication stratégique pour les restaurants étoilés Michelin
J'aide les restaurants étoilés Michelin et les établissements gastronomiques à développer une présence numérique forte, cohérente et rentable, en parfaite adéquation avec leur vision culinaire.
Mes services consistent à définir la stratégie de communication la plus efficace pour votre restaurant, en élaborant des récits qui reflètent fidèlement votre identité culinaire. Le retour sur investissement est également au cœur de chaque décision.
«La précision du geste culinaire trouve son pendant dans l'excellence de la stratégie digitale. »
Renforcez la présence de votre restaurant grâce à un partenaire indépendant dédié
J'aide les restaurants à définir un positionnement de marque clair, en accord avec leur identité culinaire et leurs objectifs commerciaux.
Cela comprend les audits de marque, la définition narrative et l'alignement des messages sur tous les points de contact digitaux.
Stratégie et positionnement de marque
Je crée du contenu éditorial haut de gamme qui traduit la vision du Chef en récits captivants pour les sites Web, les réseaux sociaux et les plateformes digitale.
Tout le contenu est conçu pour renforcer la perception de l'établissement et améliorer la conversion.
Rédaction et storytelling
En tant que rédactrice indépendante spécialisée dans la gastronomie, je maîtrise l'art du storytelling et les bonnes pratiques en matière de référencement naturel (SEO). Je crée, rédige et conçois des contenus qui parlent à votre cîble et révèlent l'âme de votre établissement.
Ensemble, nous définissons un ton distinctif qui traduit en mots votre philosophie culinaire, vos techniques et votre sensibilité, afin que votre présence numérique reflète fidèlement l'âme de votre Maison.
Contenu et SEO
Je développe et gère des stratégies sur les réseaux sociaux pour des restaurants étoilés au guide Michelin, en mettant l'accent sur la cohérence, l'élégance et l'impact mesurable.
Mon travail comprend la stratégie sur les réseaux sociaux et la couverture des moments clés tout au long de l'année. Fort de plus de 10 ans d'expérience dans la gestion des réseaux sociaux pour une grande marque de luxe, je sais élaborer des stratégies à fort impact tout en respectant strictement les codes d'une Maison haut de gamme.
En suivant de près la vie et la saisonnalité de votre restaurant, je conçois un plan de contenu structuré qui inspire vos visiteurs et clients, renforce la perception de votre établissement et favorise les réservations ainsi que la croissance à long terme.
Stratégie sur les réseaux sociaux
J'accompagne les établissements gastronomiques, brasseries et restaurants dans leur stratégie digitale et leur visibilité en ligne, en m'appuyant sur des données analytiques pour orienter le contenu, les plateformes et les priorités. Votre établissement est entre de bonnes mains.
En fonction de vos objectifs commerciaux, je peux également mettre en place une campagne Meta Ads pour cibler un public spécifique ou collaborer avec des partenaires externes afin de générer des campagnes Google Ads. Les performances sont ajustées chaque semaine afin de correspondre à vos objectifs.
Visibilité et performance
Expérience client
En 2025, le chef étoilé Frédéric Molina a confié à Anna-Lou Bouvet, de DEAR AL, la rédaction du contenu de son nouveau site web.
Chef Frédéric Molina
« Nous avons eu la chance de collaborer avec Anna-Lou Bouvet pour la rédaction du site web de Frédéric Molina, et ce fut une expérience remarquable du début à la fin.
Anna-Lou possède une plume d’une grande justesse : sensible, précise et toujours en harmonie avec l’univers du chef. Elle a su saisir en profondeur l’esprit de la maison, la philosophie culinaire et la singularité du lieu, pour les traduire en mots justes, élégants et inspirants.
Son écoute, sa rigueur et son exigence ont fait toute la différence. Le résultat est à la fois authentique, poétique et fidèle à notre identité.
Une collaboration fluide, exigeante et joyeuse — comme on les aime.
Nous recommandons chaleureusement DEAR AL à toute personne souhaitant donner une voix sincère et impactante à son projet.
